Что нужно делать
— Развивать свою команду через обучение и наставничество, составлять график, формировать заказы
— Работать с финансовыми метриками кофейни
— Работать 3–4 часа в день за баром вместе с командой
Какие требования
— Опыт работы на управляющих позициях: менеджер, заместитель управляющего или управляющий в кофейне или другом общепите
— Опыт руководства командой от 5 человек
— Развитая эмпатия к коллегам, команде и гостям